Champignon-Pasta
Heute habe ich köstliche Champignon-Pasta für euch im Gepäck und davon kann ich nie genug bekommen. Nudeln sind für mich, das ist ja bekannt, ein absoluter Glücklichmacher Der Beitrag Champignon-Pasta...
View ArticlePilz-Crostini
Ich wollte schon längst wieder am Schreiben, Kochen und Fotografieren sein. Doch aktuell ist mir eigentlich noch so gar nicht nach Bloggen. Das hat viele Gründe, doch ein sehr Der Beitrag Pilz-Crostini...
View ArticleZwiebelkuchen
Heute dreht sich bei All you need is… alles um leckere Pizzen, Zwiebel- und Flammkuchen! Diese Gelegenheit möchte ich mir nicht entgehen lassen, um euch endlich Der Beitrag Zwiebelkuchen erschien...
View ArticlePfifferlinge auf Kartoffel-Erbsen-Stampf
Heute gibt es wieder eine volle Ladung Pfifferlinge für euch! Ich freue mich immer sehr über die Pilzsaison und besonders auf Pfifferlinge. Zu Beginn gibt es sie meist nur aus Russland / Weißrussland...
View Articlefrittierter Brokkoli mit Joghurtsauce
Es gibt mal wieder was Frittiertes, endlich! Ich hätte eigentlich damit gerechnet, dass ich ständig frittieren werde, jetzt wo ich einen Frittierkorb habe. Aber irgendwie doch Der Beitrag frittierter...
View ArticleRatatouille
Wenn der Herbst kommt und das sommerliche Gemüse nach und nach weicht, bekomme ich besonders Lust auf eine große Gemüseportion. In so einer Situation Der Beitrag Ratatouille erschien zuerst auf...
View ArticleSpinat-Lasagne
Schnell, einfach gemacht und geschmacklich unfassbar gut? Das kann meine Spinat-Lasagne! Ruck Zuck im Ofen und ebenso schnell auf den Tellern schmeckt sie Der Beitrag Spinat-Lasagne erschien zuerst auf...
View ArticleKohlrabi-Schnitzel auf Zitronen-Spinat-Gemüse
Das Herbst- und Winter-Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen bzw. veganen Schnitzeln. Vor allem Kohlrabi ist perfekt dafür, denn er wird recht schnell gar und hat den...
View Articlegerösteter Rosenkohl
Heute gibt es ein schnelles Abendessen oder bereits eine Beilage für das diesjährige Weihnachtsmenü. Rosenkohl gehört zu meinem liebsten Wintergemüse und am Der Beitrag gerösteter Rosenkohl erschien...
View ArticleKürbis Mac’n’cheese
Der Countdown läuft, nur noch 6 Tage und dann kann bereits das erste Türchen geöffnet werden. Habt ihr denn in diesem Jahr auch einen Adventskalender, vielleicht Der Beitrag Kürbis Mac’n’cheese...
View ArticleCannelloni mit Wirsing
Seid ihr bereit für eure geballte Ladung Gemüse? Denn heute erwarten euch 20 Rezepte mit den saisonalen Gemüsesorten von Oktober bis Dezember. Wie ich Der Beitrag Cannelloni mit Wirsing erschien zuerst...
View ArticleKartoffel-Pilz-Pastete
Heute ist es endlich soweit, es ist der erste Dezember. Das erste Türchen am Adventskalender darf geöffnet werden und ich hoffe ihr seid schon wunderbar überrascht worden. Der Beitrag...
View ArticleRosmarin-Polenta mit Wirsing-Pilzen
Hinter dem vierten Türchen des diesjährigen Adventskalenders habe ich dieses wunderbare Gericht parat. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – die Rosmarin-Polenta mit Der Beitrag Rosmarin-Polenta mit...
View ArticlePilz-Maronen-Tarte mit Rotwein-Schalotten und Röstkartoffeln
Mmmmh, an das heutige Gericht denke ich gerne zurück. Die Pilz-Maronen-Tarte mit Rotwein-Schalotten und Röstkartoffeln war bereits ein perfekter Einstand in die Der Beitrag Pilz-Maronen-Tarte mit...
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Kürbis-Maccaroni-Auflauf
Heute gibt es noch mal ein richtig schön herbstliches Ofengericht. Nudeln, Kürbis, Rote Bete und Pastinaken machen es sich im Kürbis-Maccaroni-Auflauf gemütlich. Der Beitrag Kürbis-Maccaroni-Auflauf...
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gratinierte Crêpe mit Pilzsauce
Manchmal, und manchmal besonders häufig, bedarf es einfacher Gerichte. Einfacher Gerichte, die ein Wohlbefinden auslösen und einen wohlig gesättigt Der Beitrag gratinierte Crêpe mit Pilzsauce erschien...
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Gemüsesuppe
Heute dreht sich alles um Suppen! Der Rettungstrupp widmet sich heute den unterschiedlichsten Suppen, die es fertig zu kaufen gibt. Ich mag Suppen bekanntlich Der Beitrag Gemüsesuppe erschien zuerst...
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Wirsingpäckchen mit Linsen-Kartoffel-Füllung
Auch wenn wir eines unserer Events in den Dornröschenschlaf gelegt haben, gilt das natürlich nicht für beide Events. Saisonal schmeckt’s besser wird weiterhin stattfinden Der Beitrag Wirsingpäckchen...
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Glasnudeln mit Winter-Wokgemüse und Tofu
Im Zuge der #aufbrauchchallenge von Mini.Me habe ich festgestellt, dass in unserer Speisekammer recht viele Glasnudeln auf ihren Verzehr warten. Wieso Der Beitrag Glasnudeln mit Winter-Wokgemüse und...
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Knoblauch-Weißwein-Pasta mit geröstetem Rosenkohl
Das Rezept für meinen liebsten gerösteten Rosenkohl hatte ich euch bereits 2019 vorgestellt und bin immer noch ein großer Fan von der Art der Zubereitung. Es ist so lecker und mit so wenig Aufwand...
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